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液氮滴珠機(jī)的原理及用途介紹
液氮滴珠機(jī)的原理及用途介紹
更新時(shí)間:2025-10-24 點(diǎn)擊次數(shù):248
液氮滴珠機(jī)
是一種利用液氮超低溫特性,將液體或半固體物料快速冷凍成珠狀顆粒的設(shè)備。該設(shè)備利用液氮(-196℃)的超低溫特性,通過精密計(jì)量泵將液體(如生物樣本、試劑、材料)以微升級(jí)至毫升級(jí)的劑量精準(zhǔn)滴加,液滴接觸液氮瞬間氣化并吸收熱量,實(shí)現(xiàn)“秒級(jí)”凍結(jié)。這一過程形成微小冰晶,較大限度減少對(duì)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的損傷,保留液體的風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)和活性成分。
液氮滴珠機(jī)
具備高度的安全性和自動(dòng)化程度,配備液氮泄漏報(bào)警系統(tǒng)、過壓保護(hù)裝置等多重安全保護(hù)裝置。其自動(dòng)化控制系統(tǒng)允許用戶預(yù)設(shè)液氮滴落參數(shù),設(shè)備可自動(dòng)運(yùn)行,減少人工干預(yù)誤差和風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),設(shè)備維護(hù)相對(duì)簡(jiǎn)便,關(guān)鍵部件易于拆卸和更換。
液氮滴珠機(jī)在生物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域,可用于細(xì)胞凍存,精準(zhǔn)滴加液氮至裝有細(xì)胞懸液的凍存管周圍,減少冰晶對(duì)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的損傷。在食品加工行業(yè),能快速冷凍保鮮高檔食品,防止冰晶過大破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)。在化工行業(yè),可用于催化劑制備,實(shí)現(xiàn)催化劑顆粒的均勻化。
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